１年を通して寒さが一段と厳しくなる季節。体の内部を温めることで、免疫力UPに繋がります！

体を温めるには、高タンパク質低カロリーのものがお勧め！

例えば鶏肉やマグロ、豆腐などと根菜類（ごぼう、レンコン、人参など）を組み合わせて！！

◆この時期のお勧め献立　：　マグロのカレー竜田揚げ
　　　　　（根菜類の煮物を添えるとベスト♪）

◆材料＜２人前＞
マグロ赤み　　150グラム
ニンニク　　　1/2かけ
カレー粉　　　適宜
小麦粉　　　　適宜
しょう油　　　大さじ1/2
酒　　　　　　大さじ1/2
塩　コショウ　揚げ油　レモン

◆作り方
１．ニンニクはすりおろし、レモンはくし型に切る。
２．カレー粉と小麦粉を合わせておく。
３．マグロはぶつ切りにして、塩・コショウ、しょう油に30分ぐらい漬けておく。
４．３をキッチンペーパーで軽くふいて、２にまぶして、１７０度ぐらいに熱した油でカラッと揚げる。