[2018年4月] 脳の疲れ解消!!
新しい生活が始まる人も多いこの時期。脳を安定させて、良い睡眠をとることが大切。
心と体をリフレッシュ!そのためにはビタミンB群はもちろん、アミノ酸やレシチンを含み、
健脳効果があります。
お勧め献立:グリーンピースのカニチャーハン
<材料 2人前>
グリーンピース 大さじ2
人参 20g
カニ缶 100g
玉ねぎ 1/2個
ご飯 2杯
オリーブオイル
塩 こしょう
<作り方>
- グリーンピースは沸騰した湯に塩を一つまみ入れて軽くゆでる
- 野菜は小角に。(人参はさっと電子レンジで温めておく)
- フライパンに油を入れて野菜を中火で炒める
ご飯を入れて塩、コショウで整えながら、
最後にカニ缶、グリーンピースを入れて完成!
~カニのキチン質と人参のカロテンで効果倍増~