[2018年4月] 脳の疲れ解消!!

新しい生活が始まる人も多いこの時期。脳を安定させて、良い睡眠をとることが大切。
心と体をリフレッシュ!そのためにはビタミンB群はもちろん、アミノ酸やレシチンを含み、
健脳効果があります。
お勧め献立:グリーンピースのカニチャーハン

<材料 2人前>
グリーンピース  大さじ2
人参       20g
カニ缶      100g
玉ねぎ      1/2個
ご飯       2杯
オリーブオイル
塩 こしょう

<作り方>

  1. グリーンピースは沸騰した湯に塩を一つまみ入れて軽くゆでる
  2. 野菜は小角に。(人参はさっと電子レンジで温めておく)
  3. フライパンに油を入れて野菜を中火で炒める
    ご飯を入れて塩、コショウで整えながら、
    最後にカニ缶、グリーンピースを入れて完成!

~カニのキチン質と人参のカロテンで効果倍増~

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